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FTW式発酵酵素玄米炊き方教室増加のお知らせ

特殊加工のFTWビューラプレートを使用して遠赤外線効果で炊き立てで発酵している「FTW式発酵酵素玄米炊き方教室」 今までは、月に1度の開催でしたが、2025年6月より第2,4土曜日に2階開催をすることになりましたので、ご […]

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お知らせ
健康料理家育成講座

毎日の食事をただお腹いっぱいにするだけではなく、心身共に健康であるために健康に良い食事を摂る事をお伝えしていく健康料理家さんの育成講座でした✨ 精神科病院で栄養科のお仕事をしている中で日々思う事があり、食事 […]

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腸活!黒千石大豆味噌

北海道産黒千石大豆。 普通の大豆の4~5倍のポリフェノール含有量で 抗酸化作用が期待できる大豆です。 一度、絶滅した過去があり、幻と呼ばれています。 たまたま、お豆のコレクターさんがいらして、50粒譲ってもらい、 そこか […]

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健康講座

本日は、ランチ付きの「健康講座」を開催しました。 ・現在の日本の状況 ・食品添加物について ・取りたい栄養とおすすめの食べ合わせ ・腸活!腸脳相関について ・健康とは? などなどランチを挟んで前半、後半に分けて お話しさ […]

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